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認真要算新葡苑究竟去過幾次,
還真的算不出來,
因為太常去吃了......

小時候只有特別的日子會吃飲茶,
服務生推著餐車走來走去,
看到喜歡的茶點就拿上桌吃,
印象最深的就是燒賣跟烤乳豬.....

長大之後倒是很少吃飲茶,
直到跟老公交往以後,
聽著他說跟家人吃甚麼鮮蝦腐皮捲、鼓汁排骨......,
好奇之餘才又重新認識飲茶。

只是現在基於成本控制,
已經不再看到服務生推著餐車,
通通都是點菜制。

常吃新葡苑的主要原因是,
我很喜歡吃蘿蔔糕。

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每來必點的蘿蔔糕可以吃到一絲一絲的蘿蔔,
表皮煎得酥脆,
而肉絲、蝦米則帶出蘿蔔的鮮甜。

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再來這個是XO醬煎腸粉,
炒出一點焦香的XO醬,
附著在部分酥脆、部分滑嫩的煎腸粉上,
香氣撲鼻,
甜椒的爽口多汁則讓這道菜不容易顯膩......
這道菜是我們最近很常點的茶點。

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魚翅燒賣,
主打的大概就是上面那一點點的小魚翅,
入口之後很難感覺魚刺的存在,就當裝飾吧......
肉汁的鮮甜倒是還蠻不錯的.....

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上湯鮮蝦餃,
湯汁香醇,加上了白韭菜更提出鮮美度,
鮮蝦餃還蠻好吃的,
蝦味很明顯,配合上肉汁,整體的感覺很甜~

海鮮焗白菜裡面有蠻多海鮮料,
白菜本來就很甜,
加上點綴了一些蝦子、魷魚、鮮干貝....
表層的起司又烤得很香,
每一匙都很好吃(也很燙!)

茶費每人20元,
我跟老公每次去用餐,
平均每人200~300元左右,
就坐著聊聊天,
每樣喜歡的茶點都吃一點點,不會太撐,很舒服。

三個人去最剛好啦~
因為茶點幾乎都是一份三個居多.....
跟姊妹掏們找個空檔吃個下午茶,也很棒!

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